BòTIC 2 Estrellas Michelin.
Corçà

Albert Sastregener y Cristina Torrent

TIDE: ¿Qué representa para un restaurante gastronómico como BòTIC disponer de un agente desinfectante de aplicación simple y segura, 100% eficaz, ecológico y de generación in situ?

Albert Sastregener Chef y CoPropietario. “Al BòTIC estem molt contents d’haver instal·lat un generador d’àcid hipoclorós ECA per la recepció de tota la mercaderia fresca. A cuina també l’utilitzem per mantenir higienitzat tot el nostre espai de treball. Per higienitzar tot el restaurant i a sala la fan servir en substittució dels hidrogels”